Aynı sofralarda buluşan iki ülke!

Anlaşamayan kardeşler gibi sürekli tatlı atışmaları olan iki ülke düşünün; Farklı dili konuşmalarına rağmen aynı sofralarda buluşan, müzikten yemeğe birçok benzerliği olan…

Yunan mutfağı ve Türk mutfağının birçok ortak noktası olduğunu biliyoruz, bunların başında gelen şey zeytinyağlı yemeklere verdiğimiz önemden geliyor.

Deniz mahsulleri üzerinde yoğunlaşmış, ortak coğrafyayı paylaştığımız gibi ortak tatları da paylaştığımız nefis birer mutfağa sahip olduğumuz kesin!

Yiyeceklerdeki ana detaylara bakarsak, meyve ve sebzelerin tazeliğinden doğal otlara, mezelerin eşsiz ve tadına doyulmazlıklarına, peynire olan düşkünlüğe…

Zeytinyağlı yiyecekler ağırlıklı olduğu için baharatlar çok fazla kullanılmasa da kekik, soğan, sarımsak ve limonun vazgeçilmezlerden olduğunu söyleyebiliriz.

Aynı zamanda bizde olduğu gibi beyaz peynir bulmak oldukça zordur ama rakımızın vazgeçilmezi Türkiye’de severek yediğimiz beyaz peyniri Yunanistan’da da bulmamız mümkün!

Post a comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir